Une recette trés simple publiée expréssément pour Jenny :) C'est une brunoise de légumes.... ( des cubes de 5 millimètres)...

Dans un saladier, mettre la farine et la pincée de sel. Dans un petit bol, mettre les 10 cl d'eau et la pincée de sucre, faire tièdir . Y...

À l’origine un braisé, comme son nom l’indique était un plat, viande et légumes, que l’on faisait cuire dans un contenant fermé, en terre...

Les involtinis ou petits roulés sont très répandus en Italie. Vous en trouverez composés de viande, de jambon et farcis avec des herbes...

Les premières traces de production d'hydromel remontent à 7000 av. J.-C. La plus vieille boisson alcoolisée, avant que l’homme n’ait...

Le Gâteau aux amandes et au Marc de Provence ‘’Pas un gramme de farine, beaucoup d’amandes, du Garlaban’’ OEufs entiers: 8 pce Sucre...

BON, un emblème, une spécialité, Le figatelli est une spécialité typiquement corse. Il s’agit d’une saucisse fraîche faite de foie et...

Formagelle sardes (pour environ 40 gâteaux) Pour la pâte : 400 g de farine 50 g de saindoux 2 blancs d’œufs 150-170 ml d'eau 1...